【1日1食】みそ汁にしらたき試してみた【糖質制限】
毎日似たような食事なので味噌汁が無性に食べたくなりました。
どうも、ルーです。
糖質制限中は大体の日は豚肉＋豆腐＋チーズを夜ご飯に食べています。
昆布つゆを少しだけかけると豚肉と豆腐って意外とあいます。
ですけど毎日となるとさすがに変化が欲しくなりました。
そこでみそ汁を作ってみました。
味噌も使いすぎなければ炭水化物は低めなので、みそ汁1～2杯くらいであれば問題ないと思います。
みそ汁作ってよかったか？
大正解でした。感動しました。その美味さに。
これからは食べたいと思ったときは作ろうと思えました。
みそ汁といっても具は、豆腐、なめこ、しらたき(試しに)だけです。
マンネリ化したときとかは有効ですね。精神が救われますよ。
あまりの美味さに食べすぎないように注意です。
豆腐となめこな時点でうまいです。
しらたき入れてどうだった？
しらたきはかさ増しと食物繊維が取れそうだからってことで入れたんです。
正直美味さという面ではあってもなくてもいいですね(笑)
ただ糖質制限中では炭水化物を取らないので、不足しがちな食物繊維をとりたいなら入れて良いと思いました。
まとめ
食物繊維を少しでも取りたいときや、みそ汁のかさ増しをしたいならやってみるのはありです。
糖質制限中の食事のマンネリ感の吹き飛ばしに有効です。